營口之窗網(wǎng)（我要分享“營口故事”）吃派飯

文/譚亞南 

現(xiàn)如今，要說在城市和鄉(xiāng)村找個飯店吃頓飯那就太容易了?？墒?，上世紀七十年代可不是這樣。城里還行，雖然說沒有名師大廚的招牌店，國營飯店還是有的，吃頓飯還是不成問題。鄉(xiāng)村可就不行了，你就是有錢也沒處吃飯，可以說當時中國農(nóng)村根本沒有營業(yè)的飯館 ，那時是計劃經(jīng)濟，人民公社是一級政府組織，生產(chǎn)隊都是集體的，生產(chǎn)隊只管種地。人民公社這層政府可以有公辦大食堂，公社干部能在公社食堂吃飯，生產(chǎn)隊就不行了。計劃經(jīng)濟時期，農(nóng)村公社這級政府每年主要工作就是指導農(nóng)村的耕、種、管、收。每年春種和秋收時節(jié)公社干部都要下到生產(chǎn)隊去，春天指導村民把種子播種到地里，秋天要管理生產(chǎn)隊完成糧食收割，把應該上繳的公糧交到國家，所以經(jīng)常是要下到生產(chǎn)隊，吃住都在生產(chǎn)隊。這樣公社干部下鄉(xiāng)吃飯就成了一個問題了。于是，創(chuàng)造了一個吃“派飯”的形式。每當有公社干部下鄉(xiāng)到生產(chǎn)隊工作，需要吃飯的就由生產(chǎn)隊指派到村民家里吃飯，一般是全體村民各家輪流，特殊時期特殊事，必須是貧下中農(nóng)家庭才有資格被安排。一家只留一頓飯，各家輪換，反復循環(huán)，這種形式就叫“派飯”。 上山下鄉(xiāng)插隊時我有一段特殊經(jīng)歷，曾經(jīng)被借到公社（鄉(xiāng)政府）搞運動。吃派飯這種事是我經(jīng)歷中一個插曲。因此，今天想起來滿有回味感，值得說給現(xiàn)在的年輕人聽。那年春天，公社派我在青石嶺大隊蹲點，每當?shù)搅顺燥埖臅r間，我就被生產(chǎn)隊的人，一般情況生產(chǎn)大隊里專門有一個人叫“跑腿的”，隊里的雜七雜八的事情都是由這個人去做。由他帶著去該輪到的村戶人家吃飯。而后，“跑腿的”離開，我自己或倆人，人多了會安排另一家，不能都在一戶，這是事前規(guī)定好的。因為，那時每一家的生活都很困難，為的是減輕村民的負擔。糧食和菜都是大問題。糧食是農(nóng)民一年收成留下的口糧，基本口糧并不富足，幾乎家家都要用地瓜土豆等農(nóng)作物來輔助。農(nóng)村工作的行政干部也是按月固定的供應商品糧。今天年青人聽起來滿有趣，挺新鮮，或不明白，不理解。有一回的事有點苦澀。那是一天中午，我一個人被分派去一個農(nóng)戶家吃午飯。前面的程序都走完了。一進門，我看見炕上放著一張小桌，桌上放好了玉米餅子和一盤青菜。正當我準備坐在炕沿邊上吃飯時，這個家里的男主人從懷里掏出一本語錄“紅寶書”，突然默默站到屋中間，面對墻上掛著的“最高指示”，嘴里念念有詞，接著就又手舞足蹈，跳起了“忠”字舞。我先是一楞，馬上也立在一旁，規(guī)規(guī)矩矩，裝模做樣，跟著舞起來了。那頓飯至今想起來五味雜陳。派飯吃什么，各家不一樣，我下鄉(xiāng)的地區(qū)一般是苞米面餅子或者是高粱米飯，菜是蔥蘸醬。炒青菜最多兩個菜。比較富裕的家，是有給炒雞蛋的，算是最髙的禮遇啦。飯畢，撂下2到3兩糧票，兩毛、三毛錢放在飯桌上是最后的程序。謝過，就可以走了。這就是規(guī)矩，也是當時老百姓與干部關(guān)系的一個側(cè)面。

五十年轉(zhuǎn)眼過去，中國鄉(xiāng)村早就發(fā)生了天翻地覆的變化。改革開放經(jīng)濟發(fā)展走上了快車道。黨的政策好，人民思想解放，生活富裕，農(nóng)村面貌煥然一新。干部下基層吃派飯已經(jīng)成為歷史。這是中國人民在黨的領(lǐng)導下不斷奮斗不斷探索才選擇出來的。特殊時期留下的特殊記憶不應該也不會被忘記的。

作者簡介：

譚亞南、1970年營口市第五中學畢業(yè)、1970年8月蓋縣青石嶺公社趙家大隊插隊知青、1976年營口師范學校畢業(yè)、營口環(huán)境保護監(jiān)察局退休

評語：

這篇1200多字的短文起承轉(zhuǎn)合脈絡(luò)清楚，把農(nóng)村干部深入基層，在老百姓家吃派飯的由來和自己的經(jīng)歷以及感受娓娓道來，說明作者對這種特殊時期的特殊經(jīng)歷確實懷有深厚的感情。當年的吃派飯的情景現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，但是下鄉(xiāng)干部到老百姓吃派飯自覺付糧票付錢的行動應該說這是一種精神，是一種深入基層密切聯(lián)系群眾和群眾同甘共苦的好作風。

——主審

供稿作者：譚亞南 （知青，70屆 蓋縣）

本期主審：王學東（知青，特約主持人）

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