（營口之窗“百姓說事”）天下大米 匯聚營口

——第二屆國際米食味品鑒大會攝影紀實

2021第二屆國際米食味品鑒大會中國區總決賽，暨中國（營口）優質產區稻米文化節于昨天在鲅魚圈區萬隆廣場舉辦。

本屆大會由營口市人民政府、中國技術監督情報協會、日本米食味品鑒大會中國賽區組委會主辦；由小產區（北京）科技發展有限公司、營口市鲅魚圈區紅旗鎮民俗大集管理有限公司、營口網紅電商產業園有限公司、營口市萬隆廣場商業管理有限公司承辦。

國際米食味品鑒大會被譽為“大米界的奧運會”，大會匯集了國際大米產業上下游眾多頭部企業和政府、協會、權威研究機構等。本屆大會決賽分為優質產區組和綜合組兩個組別，由30位專家從氣味、外觀結構、適口性滋味和冷飯質地等方面對參評的大米進行評比打分投票，

大會有41個品牌的大米參加優質產區組的決賽，有41個品牌的大米參加綜合組的決賽。參賽品牌是從全國各地500多個品牌的預賽中脫穎而出，而進行總決賽角逐的。

我們營口的禾豐源米業有限公司生產的“一目惚”牌大米、營口渤海米業有限公司生產的“越光”牌大米、營口嘉源米業有限公司生產的“沈農922”牌大米，以及個體種植戶周維東生產的“稻花香”牌大米參加了優質產區組總決賽；營口禾豐源米業有限公司生產的“豐錦”牌大米參加了綜合組總決賽。

第二屆中國（營口）米食味品鑒大會主辦、協辦、承辦、支持單位名單。

參加優質產區組總決賽名單。

第二屆國際米食味品鑒大會會場。

參賽的品牌大米展臺。

參賽的品牌大米展臺。

參賽的品牌大米展臺。

專家們正在品鑒中。

專家們正在品鑒中。

專家們正在品鑒中。

專家們品鑒結束。

專家們投票中。

專家們投票中。

專家們投票中。

營口水稻，有著悠久的歷史。據史料《新唐書.渤海傳》記載，“盧城之稻出營口者，色青味尤香美，號營口青”。早在清代，就因籽粒飽滿，潔白光亮，口味純正而成為貢米。營口水源大米，在1958年第二屆“廣交會”上，成為我國出口的“第一粒”大米。從上世紀60年代起，營口大米在全國就有著很高的知名度，并進入了北京人民大會堂和國家機關等食堂。

天下大米 匯聚營口！

供稿作者：林寶富，營口之窗特約撰稿人

原創發布：營口之窗官網

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