（營口之窗“焦點網談”）大菜市見聞

文/王學東

營口市今秋的大菜市從10月20日開始到11月10日結束，目前日程近半。最近，我逛了市區西部的鏡湖西路和東部的太白路兩處臨時銷售地點。在其間看到，白菜和大蔥的數量不如往年，價格高于往年，銷售量反映一般。

從價格上比較(根據我的個人記載)：2019年的白菜：每市斤0.25元到0.30元。大蔥：每市斤0.30元；

2020年的白菜：每市斤0.40元到0.45元。大蔥：每市斤在1.40元；

2021年的白菜：日前，每市斤0.60元到0.70元。大蔥：每市斤1.80元到2.50元；

今年的白菜和大蔥為什么貴而且少？帶著這個問題，我請教了一位來自蓋州賣白菜的老農和一位來自海城賣蔥的老農，他們的說法幾乎一致，就是因為今秋遭遇到澇害、凍傷以及種植面積的減少造成的。

在這種情況下，縱觀市場，市民們并沒有因為白菜和大蔥的行情而恐慌。卻是顯現了足夠的從容與耐心。為什么會這樣？通過和我的街坊鄰居們的議論，我總結了以下幾點：

首先，我市的住宅小區經過治理整頓，利用閑地亂擺亂放的現象少了。尤其是在高層建筑更少有晾儲菜的環境了。

其次，是人們飲食習慣的改變。現在買菜儲菜的多是中老年人，而且在現實生活中有許多年輕人各自有偏愛，他們消費蔬菜的數量是有限的。

最主要還是在當前市場上其它菜品十分豐富。比如：蘿卜、胡蘿卜、洋蔥、土豆、芋頭、地瓜、雪里蕻等蔬菜的價格也不是很高。還有海產品，我市守河靠海，每到秋季，魚蝦蟹類大量上市，而且新鮮味美。老百姓的口福得天獨厚。

可以選擇的副食多了，自然也就緩解了對白菜和大蔥的依賴。在市場里，一位買菜的女士對我說，看到合適的菜就買些，看不好也不著急。反正冬天超市里也有新鮮白菜，雖然價錢貴了些，卻也省事省心……

當然，牽動老百姓心弦的菜價也可能有其它原因，比如新冠疫情的影響，以及經營中間商批發價是否合理等，還是請專業人士去分析解釋吧。看官對我的見聞如有批評和補充意見敬請留言指教！

供稿作者：王學東，營口之窗特約撰稿人，圖片作者：胡然

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